מרק מחמסה חורפי מחמם עם פסטה קטנה
זה לא סתם שמתחשק לך מרק בחורף, הגוף יודע שהוא זקוק לחימום.
זה כמו ללבוש מעיל , רק מבפנים.
אז הכי כדאי שיחכה לך סיר מרק כזה כשאת.ה מגיע.ה
top of page
מרקים
ליאורה חוברה
27 ביולי 2023זמן קריאה 2 דקות
מרק וישיסואז (בצרפתית: Vichyssoise)
זהו מרק העשוי בסגנון צרפתי הכולל רסק של כרישה, בצלים, תפוחי אדמה, שמנת וציר עוף. אני כמובן שיניתי את מה שצריך לשנות כדי שיהיה יותר בריא וגם
459 צפיות
ליאורה חוברה
31 בינו׳ 2023זמן קריאה 2 דקות
מרק מאש ולפת
ממש נותנת הרגשה של תפוח אדמה, גם אם תחתכו לקוביות, וגם אם תטחנו למחית.
יש בה המון סיבים שמעניקים תחושת שובע,
והטעם שלה ממש עדין.
905 צפיות
ליאורה חוברה
5 בינו׳ 2023זמן קריאה 2 דקות
מרק חמשת הטעמים
חגיגה של טעמים.
לפי הרפואה הסינית מומלץ מאוד לשלב את כל הטעמים בכל יום.
במרק הזה הם כולם בקערה אחת.
לכל טעם יש לפחות נציגות אחת במרכיב כלשהו
818 צפיות
ליאורה חוברה
16 בנוב׳ 2022זמן קריאה 2 דקות
מרק תימני עם עוף או קציצות
מרק שהוא ארוחה שלמה המורכבת מחלבון, פחמימות וירקות.
ואני מביאה אותו כאן בשתי גרסאות - עם כרעי עוף או קציצות.
949 צפיות
ליאורה חוברה
10 בנוב׳ 2022זמן קריאה 1 דקות
מרק עדשים שחורות וירקות
חגיגה צבעונית של ירקות ושל עדשים שחורות
טעים, צמחוני או טבעוני
מרק משביע, בריא וטעים.
אפשר לגוון בסוגי הירקות ולהשתמש באלה שאתם אוהבים.
המת
735 צפיות
ליאורה חוברה
7 בספט׳ 2022זמן קריאה 2 דקות
גספאצ'ו אבטיח (גם אלכוהולי)
בתוך השיח על קיימות ושמירה על כדור הארץ,
חשוב מאוד בעייני לשים דגש גם על שימוש בירקות או פירות שכבר לא נראים כל כך טוב.
למשל להכין מהם ריבה
166 צפיות
ליאורה חוברה
30 ביולי 2022זמן קריאה 2 דקות
מרק אבוקדו קר
מרק קייצי של אבוקדו, שהוא שילוב
של שייק ירוק ומרק קר.
מתאים גם לדיאטה דלה בפחמימות.
397 צפיות
ליאורה חוברה
9 בינו׳ 2022זמן קריאה 2 דקות
מרק ירקות וקינואה
חגיגה צבעונית של ירקות ושל קינואה שקפצה לתוך קערת המרק.
קינואה טעימה כמו שלא ידעתם שבכלל יכולה להיות.
מרק משביע, בריא וטעים.
אפשר לגוון בסו
2,171 צפיות
ליאורה חוברה
20 בדצמ׳ 2021זמן קריאה 2 דקות
פוקי בול מרק - מרק שהוא ארוחה
הפוקי בול הוא מנת אוכל רחוב שהגיעה מהוואי וכבשה את העולם המערבי. החלטתי לקחת את זה לתחום המרקים, ולהכין מרק בהרכבה עצמית.
754 צפיות
ליאורה חוברה
1 בנוב׳ 2021זמן קריאה 2 דקות
מרק עגבניות עם גריסים
מתכון בריא למרק עגבניות של ליאורה חוברה שמביא טוויסט בריאותי וטעים למרק העגבנית הקלאסי
1,518 צפיות
ליאורה חוברה
16 בספט׳ 2021זמן קריאה 2 דקות
מרק חזה עוף או טופו
מתכון משובח של ליאורה חוברה למרק חזה עוף או טופו. טעים ומתאים לערב חג או יופ חורף קר.
1,652 צפיות
ליאורה חוברה
29 במרץ 2021זמן קריאה 3 דקות
קניידלך (כופתאות) אווריריים
קניידלך
מתכון של סבתא שלי מינה ז"ל,
עם טריק שעושה את האווריריות.
652 צפיות
ליאורה חוברה
29 במרץ 2021זמן קריאה 1 דקות
מרק חוביזה ועדשים כתומות
מרק חורפי - אביבי עשיר בטעמים חמצמצים, עם שילוב של צבעי אדום, כתום וירוק. ההמלצה של הרפואה הסינית לחיזוק המערכת החיסונית בחורף - וכל זה...
1,211 צפיות
ליאורה חוברה
18 בפבר׳ 2021זמן קריאה 2 דקות
מרק שעועית בבישול ארוך
הכנה קצרה בשישי בערב,
( ההשריה בערב חמישי אם החלטתם להתחיל משעועית יבשה)
והתענגות החל משבת בצהריים.
הטעם רק משתבח ביום שאחרי, אז אם נשאר לכ
941 צפיות
ליאורה חוברה
4 בנוב׳ 2020זמן קריאה 2 דקות
מרק מינסטרה די צ'צ'י - Minestra de Ceci
מרק חומוס עם פסטה, עשיר, ארומטי ונפלא ליום סגריר.
אני עשיתי לו טווויסט קטן והחלפתי מחצית מהחומוס בנבטוטים.
המרק הטבעוני הזה, מגיע מחבל אברו
983 צפיות
ליאורה חוברה
21 בספט׳ 2020זמן קריאה 2 דקות
גספאצ'ו תירס קייצי
מרק קייצי ומרענן
מלא יתרונות בריאותיים שמביאים לנו תירס וכל עשבי התיבול הירוקים
228 צפיות
ליאורה חוברה
20 באוג׳ 2020זמן קריאה 2 דקות
מרק קר עדשים שחורות ויוגורט
מרק קייצי ומרענן
מלא יתרונות בריאותיים שמביאים לנו עדשים ויוגורט
10 מנות 110 קלורית למנה
371 צפיות
ליאורה חוברה
5 באוג׳ 2020זמן קריאה 1 דקות
מרק קר נקטרינות- יוגורט עיזים
לא יודעת אפילו להגיד אם זה מרק או קינוח,
מה שבטוח יש כאן שלל טעמים
שמתפתחים על הלשון ובחיך, בכל טעימה.
לאכול קר, על המפרסת בערב קייצי,
הולך
381 צפיות
ליאורה חוברה
26 ביולי 2020זמן קריאה 2 דקות
מרק דל פחמימה קר או חם כרובית וקייל
מרק שיכול גם חורפי ועשיר וגם קייצי ומרענן
מלא יתרונות בריאותיים שמביאים לנו הכרובים והקייל –
1,063 צפיות
ליאורה חוברה
9 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות
כל מתכוני פסח הבריאים והטעימים במקום אחד
אני בטוחה שהבנתם שפסח הוא חג שמח אבל גם משמין מאוד.
וממש אפשר לחגוג אותו עם מאכלי החג המסורתיים,
ובלי עודף קלוריות, שומן וסוכר.
ומכיוון שיש
179 צפיות
ליאורה חוברה
27 במרץ 2020זמן קריאה 2 דקות
מרק אפונה חרדלי לימוני
זה מרק שהמצאתי מכל מה שהיה לי במקרר,
כי ככה זה ב"ימי קורונה", מכינים מעדנים ממה שיש
יצא מעולה, בכל טעימה מתמזגים המון טעמים שמגיעים ללשון
388 צפיות
ליאורה חוברה
1 במרץ 2020זמן קריאה 2 דקות
קרוטונים בריאים למרק וסלט
מכירים את זה שיש מוצר מזון שפשוט אין לכם בבית? ככה זה אצלי עם שקדי מרק. לא קניתי מעולם. בעייני זה מוצר שאין לו שום צידוק להתקיים. קמח לבן...
1,664 צפיות
ליאורה חוברה
8 בפבר׳ 2020זמן קריאה 2 דקות
מרק צ'ורבה עם נבטוטים
הוספתי נבטוטים, לטעם ובריאות ( לא יודעת מה הרומנים או סבתא שלי יחשבו על זה).
ויש גרסה בשרית ואחת טבעונית
573 צפיות
ליאורה חוברה
12 בינו׳ 2020זמן קריאה 2 דקות
מרק ירוק טבעוני עם כופתאות גונדי פרסי
אני אוהבת לייצר במטבח שלי קיבוץ גלויות. לומדת מכאן ומשם, מעדות שונות, מתנסה בתבליני העדות השונים, מוסיפה טאץ' מיוחד שלי, וכמובן בודקת...
2,418 צפיות
ליאורה חוברה
28 בדצמ׳ 2019זמן קריאה 2 דקות
מרק ירקות וכוכביות כוסמין- המרק הכי מהיר שיש
מתכון מרק בריא וטעים של ליאורה חוברה. ב - 5 דקות עבודה ובלי להתפשר על טעם ובריאות
978 צפיות
ליאורה חוברה
26 במאי 2019זמן קריאה 2 דקות
מרק סלק ויוגורט קר
מרק סלק הוא תמיד דבר נפלא, ואם יש שילוב שאני אישית מאוד אוהבת - זה סלק עם גבינה או יוגורט. זהו שילוב מרענן, משביע אבל לא כבד כלל. ובייחוד...
1,230 צפיות
ליאורה חוברה
25 במרץ 2019זמן קריאה 2 דקות
מרק אוקרושקה
צילום - עודד חוברה מרק קר מרענן ומלא בפרוביוטיקה וסידן, מגיע אלינו כל הדרך מרוסיה. ברוסיה באופן מסורתי ניתן למצוא את המתכון הזה על בסיס...
1,080 צפיות
ליאורה חוברה
22 בפבר׳ 2019זמן קריאה 2 דקות
מרק מינסטרונה מופחת קלוריות
צילום - עודד חוברה רק 70 קלוריות למנה: מרק איטלקי חורפי, מלא צבעוניות של ירקות, המון לייקופן של עגבניות ושעועית ופסטה לשובע לחיסכון בזמן...
796 צפיות
ליאורה חוברה
22 בפבר׳ 2019זמן קריאה 1 דקות
מרק ירקות ובורגול
מרק משביע, בריא וטעים. אפשר לגוון בסוגי הירקות ולהשתמש בה שאתם אוהבים 10 מנות , 50 קלוריות למנה החומרים לסיר משפחתי גדול: כף שמן 2 בצלים...
970 צפיות
ליאורה חוברה
22 בפבר׳ 2019זמן קריאה 1 דקות
מרק עדשים כתומות וכתומים אחרים
10 מנות - 80 קלוריות למנה החומרים לסיר משפחתי: כף שמן 2 בצלים פרוסים 4 שינים שום פרוסות בטטה בינונית קלופה וחתוכה לעיגולים 3 גזרים קלופים...
919 צפיות
ליאורה חוברה
15 באפר׳ 2018זמן קריאה 1 דקות
מרק קרופניק בטטות
צילום - עודד חוברה זה מרק שאני מכירה מבית אמא - מרק סמיך ומשביע עם שורשים פולניים עמוקים. אז, כשפגשתי בשוק הנמל בתל אביב בטטה סגולה,...
424 צפיות
ליאורה חוברה
25 בפבר׳ 2018זמן קריאה 2 דקות
מרק ערמונים וכרישה
צילום - עודד חוברה לא יודעת איך זה אצלכם אבל כשאני רוצה להרגיש קצת אירופה בלי לצאת מהבית, אני קונה ערמונים ומכינה מהם מרק מצוין (ותיכף...
2,372 צפיות
ליאורה חוברה
7 בפבר׳ 2018זמן קריאה 2 דקות
מרק עדשים כתומות וירקות
צילום - עודד חוברה מרק חורפי מחמם. מלא כל טוב. יכול להוות גם תחליף מנה עיקרית לצמחונים או תחליף פחמימה בארוחת הצהריים או ארוחת ערב קלה...
1,428 צפיות
ליאורה חוברה
20 בינו׳ 2018זמן קריאה 1 דקות
מרק תירס אסייאתי בגרסה בשרית וצמחונית
צילום - עודד חוברה מרק אסייאתי טעים בריא וקל להכנה וכאן הוא מגיע בגרסה בשרית וגם צמחונית 8 מנות 70 קלוריות למנה החומרים: 2 ליטר מים...
349 צפיות
ליאורה חוברה
2 בדצמ׳ 2017זמן קריאה 1 דקות
מרק מיסו פטריות
מרק אסייאתי טעים בריא וקל להכנה ניתן להגיש קר או חם 10 מנות 35 קלוריות למנה החומרים: 5 בצלים ירוקים 2 פטריות חורש גדולות או 5 - 8...
941 צפיות
ליאורה חוברה
13 באוק׳ 2017זמן קריאה 2 דקות
מרק אפונה חם או קר
צילום - עודד חוברה את המרק הזה אפשר להגיש גם חם בחורף וגם קר בקיץ. לכן הוא מתאים גם לעונות מעבר בהם חלק מבני המשפחה רוצים לאכול חם וחלק...
831 צפיות
ליאורה חוברה
27 בספט׳ 2017זמן קריאה 1 דקות
מרק יוגורט יווני צזיקי
צילום - עודד חוברה מרק קייצי נפלא ומרענן שמגיע מהבלקאן. עשיר בסידן ובחיידקים ידידותיים. 5 מנות; 120 קלוריות ו – 240 מ"ג סידן למנה...
2,265 צפיות
ליאורה חוברה
22 בספט׳ 2017זמן קריאה 1 דקות
מרק כתומים קר לימון - ג'ינגי'ר
צילום - עודד חוברה מרק קר הוא הפתרון הבריא לימי החום. קל לעיכול וקל בקלוריות, מרענן ומכניס בריאות טעימה לארוחה. 10 מנות 45 קלוריות למנה...
1,354 צפיות
ליאורה חוברה
22 בפבר׳ 2017זמן קריאה 2 דקות
מרק חרירה טבעוני
מרק חרירה נהדר בגרסה טבעונית, חורפי ומחמם שמהווה ארוחה קלה, ו.... אפשר גם בלי בשר! מתכוןן של ליאורה חוברה
1,569 צפיות
ליאורה חוברה
23 ביולי 2016זמן קריאה 1 דקות
מרק גספצ'ו
מרק קר ומרענן לימי הקיץ הלוהטים, נפלא כמנה ראשונה בטאץ' ספרדי, קל להכנה, טעים ובריא! מתכון בריא של ליאורה חוברה
465 צפיות
ליאורה חוברה
9 ביולי 2016זמן קריאה 1 דקות
מרק ירוקים קפואים ויוגורט עיזים
קר מהמקרר מרק מצנן בטמפרטורה וגם באנרגיות הירוקות שלו (לפי הרפואה הסינית), מרק שיצנן את הקיץ שלכם שילוב בריא של ירוקים ויוגורט עיזים! מתכון
510 צפיות
ליאורה חוברה
9 ביוני 2016זמן קריאה 1 דקות
תזונה בחגי תשרי
הספר "365 יום בלי תירוצים" של ליאורה חוברה, מתאים לכל יום בשנה, גם לחוסר השגרה של חגי תשרי!
14 צפיות
ליאורה חוברה
14 במאי 2016זמן קריאה 2 דקות
מרק קציצות וירקות
מרק המתאים לתינוקות מעל גיל שנה, והמבוגרים- יכולים להנות מהמרק של הקטנים. מתכון טעים ובריא של ליאורה חוברה
1,651 צפיות
ליאורה חוברה
14 במאי 2016זמן קריאה 1 דקות
מרק כתום בנגיעות פורטבלו
מרק כתום, טעים ומנחם לימים קרים. מתכון בריא של ליאורה חוברה.
295 צפיות
ליאורה חוברה
14 במאי 2016זמן קריאה 1 דקות
מרק ירקות סמיך
מרק ירקות, בריא דיאטטי ומשביע לימי החורף. מתכון בריא של ליאורה חוברה.
2,213 צפיות
ליאורה חוברה
14 במאי 2016זמן קריאה 1 דקות
מרק נבטוטים וירוקים
מרק טבעוני, מחמם ומלא בכל טוב לימי החורף. מתכון בריא של ליאורה חוברה.
800 צפיות
ליאורה חוברה
14 במאי 2016זמן קריאה 1 דקות
מרק יוגורט חצילים קטיפתי
מרק קר מרענן ומצנן את ימי הקיץ החמים! מעולה לחג השבועות, לדיאטה קטוגנית וכמתכון עשיר חלבון. מתכון בריא וטעים של ליאורה חוברה.
305 צפיות
ליאורה חוברה
14 במאי 2016זמן קריאה 1 דקות
מרק מאש ולפת
מרק מחמם ומשביע של ליאורה חוברה
690 צפיות
bottom of page