שוקרוט בריא לייט

הנה ההוכחה שאפשר גם אחרת.

תבשיל קדרה שמכיל את כל הארוחה -

טעים, חורפי, מחמם, דל שומן ובריא

6 מנות – 250 קלוריות למנה,

החומרים :

• 600 גרם חזה או כתף בקר חתוך לפרוסות עבות

• כף שמן

• 1 בצל, קלוף וחתוך לקוביות

• 2 קופסאות כרוב כבוש

• 2 גזר, קלוף וחתוך לקוביות

• 1/2 ליטר בירה מכל סוג

• 2 עלי דפנה

• 4 גרגרי פלפל שחור שלמים

• 6 תפוחי אדמה בגודל בינוני, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל בינוני

אופן ההכנה:

מחממים בסיר גדול את השמן, מוסיפים את הבצל ומאגים עד שמזהיב. מוסיפים את הגזר ומאדים עוד כמה דקות. בנתיים חותכים את הבשר לרצועות רחבות ומסננים את הכרוב הכבוש מהנוזלים. מוסיפים לסיר את הבשר ומאדים עוד כמה דקות. מוסיפים את הבירה, עלי הדפנה, התבלינים ומים כך שיכסו את הכרוב לגמרי. מביאים לרתיחה. מוסיפים את תפוחי האדמה ומבשלים על להבה נמוכה כ – 45 דקות או עד שתפוחי האדמה מתרככים. מגישים חם.

---

רוצה עוד מתכונים מצוינים, בריאים וטעימים שילוו אותך כל השנה?

הספר 365 יום בלי תירוצים, מביא מעל 100 מתכונים ועוד המון טיפים ומידע.

לכל הפרטים על הספר לחצ/י כאן או על התמונה

365 יום בלי תירוצים מהדורה מודפסת

לקנייה

---

אשמח לכל תגובה או שאלה,

הכנתם ? אשמח לשמוע איך ויצא גם צילומים ישמחו אותי מאוד.

כל שיתוף אפשר כאן מתחת למתכון בקוביית התגובות

רוצים לראות מה קורה אצלי במטבח?

לקבל המון טיפים קלים ובריאים

מזמינה אתכם לאינסטגרם שלי– כאן.

יש לכם פייסבוק? אל תשכחו להצטרף לקבוצת הבישול הבריאה שלי

מבשלים טעים ובריא עם ליאורה חוברה

אהבתם את המתכון? שתפו בלחיצה על האייקונים של הרשתות החברתיות או אייקון השיתוף

רוצים לקבל ממני עוד המון גודיז ישירות למייל? הרשמו כאן

---