שווארמה הודו בייתית

שווארמה פרגיות הצעת הגשה

שווארמה בתבנית במקום על שיפוד של שווארמיות.

לא יודעת אם ראיתם פעם את התהליך....

לא מלא בריאות .

אז הנה הגרסה הטעימה שלי.

דלת שומן ועמוסת טעמים וניחוחות

5 מנות, 260 קלוריות למנה

החומרים :

• 1 קג סטייק הודו נקבה אדום מנוקה ככל האפשר משומן, סטייקים גדולים.

• 2 בצלים פרוסים

• 2 כפות קורנפלור

• 10 שיני שום שלמות

• כף פפריקה מתוקה

• כפית כמון

• כפית כורכום

• 1/2 כפית פלפל אנגלי טחון

• מלח ופלפל שחור רצוי גרוס לפי הטעם
  

תיכף נכנס לתנור

• אופן ההכנה :

בסוטז נון סטיק מזהיבים את פרוסות הבצל על ריסוס של שמן

מחממים תנור לחום של 200 מעלות

בקערה, מערבבים את הפרגיות יחד עם כל החומרים הנוספים.

ממש עושים עיסוי לנתחים עם כל החומרים (מומלץ עם כפפות למניעת ריח בידיים)

מוסיפים את הבצל המוזהב ומערבבים בעדינות.

מניחים את הפרגיות בתוך תבנית אפייה מאורכת או עגולה כך שהן יהיו צפופות ומהודקות.

מפזרים שיני שום בין הנתחים ומהדקים היטב.

אופים בתנור 45 דקות ללא כיסוי.

יצא מהתנור

מוציאים, פורסים בסכין חדשה כך שמתקבלים, נתחי שווארמה.

נתח שלם לאחר קירור

פורסים נתחים בסכין חד

פורסים נתחים בסכין חד מתאחד לנתח אחד אחרי קירור

מגישים עם חומוס, טחינה, סלט ירקות.

מגולגל בטורטיה מקמח מלא, או על פירה כתום

---

רוצה להכנס לעולם של הרזיה אמיתית בלי תפריטים ובלי לספור קלוריות?

אני מזמינה אותך להכיר את

תוכנית פורצת דרך לאיזון של חמשת ההורמונים שמפריעים לך לרזות.

תוכנית הרזיה ללא תפריטים ובלי לספור קלוריות

כל הפרטים וההרשמה בלחיצה כאן או על התמונה

מחזור סתיו יפתח אחרי חגי תשרי 2023

---

אשמח לכל תגובה או שאלה,

הכנתם? אשמח לשמוע איך ויצא גם צילומים ישמחו אותי מאוד.

כל שיתוף אפשר כאן מתחת למתכון בקוביית התגובות

רוצים לראות מה קורה אצלי במטבח?

לקבל המון טיפים קלים ובריאים

מזמינה אתכם לאינסטגרם שלי– כאן.

יש לכם פייסבוק? אל תשכחו להצטרף לקבוצת הבישול הבריאה שלי

מבשלים טעים ובריא עם ליאורה חוברה

אהבתם את המתכון? שתפו בלחיצה על האייקונים של הרשתות החברתיות או אייקון השיתוף

רוצים לקבל ממני עוד המון גודיז ישירות למייל? הרשמו כאן

---