סלט קינואה צבעוני

צילום - ענבר חוברה

סלט קינואה דל בקלוריות, צבעוני מתקתק ומיוחד.

מכיל הרבה ירוקים, סיבים, אנטי-אוקסידנטים, מעט פחמימות וחלבונים.

סלט מרשים ברוטב חמצמץ ללא שמן בכלל!

מתכון של ענבר חוברה

5 מנות גדולות 85 קלוריות למנה

החומרים:

• 2.5 סלקים בינונים בוואקום או מבושלים, חתוכים לקוביות

• חצי שקית של חסות מסוגים שונים חתוכים לסלט

• חצי כוס גרעיני רימון

• 3 מלפפונים, קצוצים לקוביות קטנות

• כוס עשבי תיבול - פטרוזיליה וכוסברה, קצוצים דק

• 9 כפות קינואה מבושלת - כאן תלמדו איך להכין קינואה טעימה

• חופן גרעיני חמניה ודלעת לקישוט

החומרים לרוטב:

• רבע כוס רוטב בלסמי איכותי

• 3 כפית חרדל רצוי מאיכות מעולה כמו דיז'ון אפשר גם עם גרגרים

• 1.5 כף סילאן

• כף מיץ לימון

• רבע כפית מלח טבעי כמו הימליה

• פלפל לפי הטעם

אופן ההכנה -

בקערה גדולה מניחים את כל החומרי הסלט.

מערבבים היטב.

בשייקר או צנצנת סגורה היטב משקשקים את כל חומרי הרוטב.

מיד לפני הגשה,

שופכים את הרוטב על הסלט, מערבבים קלות ומקשטים עם גרעיני חמניה ודלעת.

מתכון, הכנה, סטיילינג וצילום -

ענבר חוברה, בלוגרית של טיולים לייפסטייל ואוכל

---

רוצה עוד מתכונים מצוינים, בריאים וטעימים לפי הרפואה הסינית ? הספר הדיאטה הסינית להרזיה ולבריאות ,

ילמד אותך לשלב את עקרונות הרפואה הסינית, בחיים שלך

ובנוסף הוא מביא מעל 100 מתכונים ועוד המון טיפים ומידע. לכל הפרטים על הספר לחצ/י כאן או על התמונה

הדיאטה הסינית להרזיה ולבריאות

לקנייה

---

אשמח לכל תגובה או שאלה,

הכנתם ? אשמח לשמוע איך ויצא גם צילומים ישמחו אותי מאוד.

כל שיתוף אפשר כאן מתחת למתכון בקוביית התגובות

רוצים לראות מה קורה אצלי במטבח?

לקבל המון טיפים קלים ובריאים

מזמינה אתכם לאינסטגרם שלי– כאן.

יש לכם פייסבוק? אל תשכחו להצטרף לקבוצת הבישול הבריאה שלי

מבשלים טעים ובריא עם ליאורה חוברה

אהבתם את המתכון? שתפו בלחיצה על האייקונים של הרשתות החברתיות או אייקון השיתוף

רוצים לקבל ממני עוד המון גודיז ישירות למייל? הרשמו כאן

---