מרק חמשת הטעמים

מרק חמשת הטעמים

מרק חמשת הטעמים הזה הוא פשוט חגיגה של טעמים.

לפי הרפואה הסינית מומלץ מאוד לשלב את כל הטעמים בכל יום.

במרק הזה הם כולם בקערה אחת.

לכל טעם יש לפחות נציגות אחת במרכיב כלשהו וגם בתבלין

פיתוח של ענבר בתי, שקוראת לו "מרק של חולים"

ואני ממש מסכימה, שזה מה שתרצו לאכול כשאתם חולים,

וגם כדי לא להיות חולים...

הנה כל הטעמים (לפי תפיסת הרפואה הסינית) :

חמוץ - לימון, למון גראס

מתוק - בטטה, גזר, סלק, קינמון

חריף - פלפל שחור, שיני שום, ג'ינגי'ר

מר - עולש, כורכום

מלוח - אצות, מלח

המתכון מתאים לנמנעים מגלוטן וגם לחולי סוכרת וטבעונים

10 מנות , 50 קלוריות למנה

החומרים לסיר משפחתי גדול:

• 2 בצלים חתוכים לקוביות

• 2 גבעולי למון גראס קצוצים לטבעות

• שורש ג'יג'יר באורך 2 -3 ס"מ קלוף ופרוס

• 10 שיני שום פרוסות

ירקות שורש שיש במקרר או שאוהבים, המומלצים הם:

• 3 גזרים פרוסים לעיגולים

• בטטה בינונית חתוכה לקוביות

• 2 -3 - סלקים קלופים וחתוכים לקוביות

• 2 - 3 עולש

• 6 - 7 פטריות שיטאקי שלמות מיובשות ( או טריות אם הצלחתם להשיג)

• מלח ופלפל לפי הטעם

• כף כורכום

• כפית קינמון

• כף עלי מרווה מיובשים או 2 כפות טריים קצוצים

• 1/2 כפית תבלין אולספייס טחון

• חופן פטרוזיליה קצוצה, אפשר גם כוסברה

גיוונים להגשה - אטריות אורז או אורז

אופן ההכנה:

את מרק חמשת הטעמים את מכינה ממש מהר

ת הלמון גראס, שום, בצל וג'ינגי'ר מאדים בתחתית סיר נון סטיק.על אש קטנה, ללא שמן

( או אפשר תרסיס שמן בכמות קטנה).

אחכ מוסיפים את כל שאר הירקות, ומערבבים מעט, מוסיפים את התבלינים למעט הפטרוזיליה.

מערבבים שוב 2 דקות.

מוסיפים מים, מביאים לרתיחה.

מוסיפים את הפטריות.

מנמיכים את האש ומבשלים כ – 40 - 50 דקות עד שהירקות מעט מתרככים.

מגישים חם. אפשר להוסיף אטריות אורז או אורז, לקבלת ארוחה ממש מלאה.

החורף הוא עונה מאתגרת – הרצון להתחמם, החשק למתוקים, והחשש מהמשקל שמזדחל למעלה.

אני רוצה להגיד לך שאת לא לבד.

אני כאן כדי לעזור לך לעבור את החורף הזה אחרת.

קיט "חורף קל על המשקל" נבנה במיוחד עבורך, עם 15 צמחי מרפא שמסייעים לתהליך הירידה במשקל ולשיפור תחושת השובע.

בנוסף, הוא כולל בונוסים שיעזרו לך להרגיש בשליטה, מלאת אנרגיה, וקלילה יותר גם בעונה הקרה.

אז , רוצה לדעת איך אפשר לרדת במשקל למרות שחורף בחוץ

בלי לוותר על מתוק יומי?

 מזמינה אותך להכיר את קיט החורף

חורף קל על המשקל

צמחי מרפא ותפריט הרזיה

זכרי, את לא צריכה לעבור את זה לבד – יש לך דרך נעימה, טבעית ותומכת.רוצה לדעת עוד? לחצי כאן ותראי איך חורף יכול להיות קל גם לך.

כל הפרטים בלחיצה כאן או לרכישה מיידית

ובעונת החורף מחכה לך שם גם הנחה חמימה

קיט חורף קל על המשקל לחודש או לחודשיים

לקנייה

---

ואת, הכנת?

אני רוצה לשמוע איך ויצא גם צילומים ישמחו אותי מאוד.

אפשר לתייג אותי באינסטגרם .instagram.com/liorahoubara

וגם לצפות בסרטון השייק המטורף שלי כאן

 וגם בפייסבוק .facebook.com/liora.houbar.diet

שאלות, שיתופים, הצעות וכמובן צילומים אפשר כאן מתחת למתכון בקוביית התגובות 👇🏽