חלת דבש - אגוז / פיסטוק

צילום - עודד חוברה

בפעם הראשונה שהכנתי את חלת הדבש הזו לאירוח,

הנחתי אותה על השולחן, הלכתי להביא סכין,

וכשחזרתי, היו רק פירורים....

אז אם אתם רוצים להכין חלה בריאה, שהאורחים שלכם יטרפו,

וידברו עליה עד החג הבא,

זו החלה בשבילכם!

אפשר להכין אותה עם אגוזים מאיזה סוג שאוהבים או פיסטוקים.

2 חלות בינוניות

25 פרוסות ,105 קלוריות לפרוסה

החומרים לבצק:

• 50 גרם שמרים (ניתן להשתמש בשמרים מהירי הכנה ואם מכינים באופה לחם יש להשתמש בשמרים יבשים)

• 2 כפיות דבש

• חצי כוס מים פושרים

• 2 כוסות קמח רגיל ( מומלץ קמח לאפיית חלה)

• 1.5 כוסות קמח מלא

• 2 חלמונים

• 2 כפות טחינה גולמית משומשום מלא

• 3 כפות דבש

• כפית מלח

• ½ כוס מים פושרים

פסטו אגוזים:

• להכין לפי המתכון הנמצא בלחיצה כאן

• אפשר להשתמש בכל סוג אגוז או פיסטוק

לקישוט:

• ביצה טרופה

• 50 גרם אגוזים או פיסטוקים

אופן ההכנה: אפשר להכין את הבצק לחלת הדבש בתוכנית בצק של אופה הלחם. מי שמכין כך, יכול לעבור לסרטון או להמשך ההוראות.

להכנת הבצק -

בקערה קטנה מערבבים שמרים עם מים פושרים ודבש. מכסים במגבת ומאפשרים התססה של השמרים כרבע שעה.

בקערת מערבל עם וו לישת בצק, לשים את כל שאר חומרי הבצק, מוסיפים את תערובת השמרים ומאפשרים לישה עד קבלת בצר אחיד, הבצק יכול להיות מעט דביק.

מכסים את הקערה ומתפיחים במקום חמים כ - 60 - 50 דקות עד שהבצק מכפיל את נפחו.

המשך הוראות ההכנה

לשים את הבצק על משטח מקומח ואם הוא דביק מוספים מעט קמח.

משלב זה כדאי להסתכל בסרטון שכאן למטה -

מחלקים את הבצק ל - 4 כדורים.

מכל כדור מרדדים עלה.

מורחים על כל עלה רבע מכמות הפסטו ומגלגלים לגליל ארוך.

כל שני גלילים מסובבים, זה סביב זה כמו בורג.

ולאחר מכן מסובבים את הבורג לעיגול ומכניסים את הקצוות מתחת.

מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפיה.

כך יוצרים גם את החלה השניה ומעבירים לתבנית.

מתפיחים , מכוסה במגבת במקום חמים עוד חצי שעה.

מורחים ביצה טרופה.

מפזרים אגוזים.

מחממים את התנור ל 180 מעלות.

אופים במשך 25 – 30 דקות, עד שהחלות מזהיבות.

מגישים מיד, חם !!!!!

אל תאמינו לסבתות פולניות שאומרות שלחם חם עושה כאב בטן.... חלה חמימה פשוט טעימה !!!!!

אל תאמינו לסבתות פולניות שאומרות שלחם חם עושה כאב בטן.... חלה חמימה פשוט טעימה!!!!!

---

הכנתם את המנה החגיגית והמזינה הזו? נהדר!

אבל אם אתם מחפשים דרך נוספת לעבור את החגים בקלות,

 יש לי משהו בשבילכם: קיט צמחי המרפא "חגים קלים על המשקל".

הצמחים בקיט נבחרו בקפידה כדי לעזור לכם להתמודד עם אתגרי החגים:

 הם מפחיתים את הצורך במתוק ובפחמימות,

משפרים את תחושת השובע,

 מרגיעים את מערכת העיכול

 ותומכים בשריפת הקלוריות.

כך תוכלו ליהנות מהחגים מבלי להתפשר על הבריאות והמשקל.

לחגים קלים, בריאים ומהנים יותר, תנו לעצמכם את התמיכה שאתם צריכים!

ארזתי לכם קיט חגים קלים על המשקל,

עם צמחי מרפא לסיוע בתהליך ההרזיה,

תפריט

מדריכי חגים מעולים, ועוד הפתעות לשנה מצוינת

כל הפרטים כאן

קיט חגים קלים על המשקל

לקנייה

---

הכנתם?

אני רוצה לשמוע איך יצא וגם צילומים ישמחו אותי מאוד.

אפשר לתייג אותי באינסטגרם .instagram.com/liorahoubara

וגם לצפות בסרטון המוזלי שלי כאן

 וגם בפייסבוק .facebook.com/liora.houbar.diet

שאלות, שיתופים, הצעות וכמובן צילומים אפשר כאן מתחת למתכון בקוביית התגובות

   ⏬