מתכונים בריאים לילדים ותינוקות

חטיפי אנרגיה מהסופר אולי נראים כמו פתרון נוח, אבל רובם מלאים בסוכרים מעובדים, שמנים מוקשים, חומרים משמרים ורשימה אינסופית של רכיבים שלא

זה מתכון דיטוקס מעולה שמשלב את 2 המרכיבים שמשפיעים על הכבד לפי הרפואה הסינית : צבע ירוק + טעם חמוץ

קובה כרובית דל פחמימה טעים ודיאטטי

פסטה בסיר אחד גרסת השקשוקה.ארוחה מלאה שיש בה את כל המרכיבים, וגם מחסלים את מה שנשאר בבית.

החורף הוא זמן מושלם לדייסה חמימה, טעימה ומזינה – ואפשר להפוך אותה לאישית ומדויקת עבורך. הנה קבוצות המרכיבים לדייסה המושלמת, ואיך כל אחד תו

פסטה בסיר אחד אסייאתית וטבעונית ללא גלוטן, וגם גרסה עם דג זה מעולה לימים שבהם את רוצה לקזז אחרי ימי חג או ארוחות גדולות 🤭

פיתוח שלי ללחמניות ללא לישה, שבגלל השם החמוד שלהן - חלב ודבש הן מתאימות לחגים, אבל בעצם לכל רגע שבו מתחשק לך לחמניה חמימה, בריאה וטעימה.

גלידוניות יוגורט- חלבה או חמאת בוטנים ללא פחמימה מתאימות לקיץ ולכל השנה. אם גם לך קשה להתמודד עם פיתוי המתוק זה הפתרון בשבילך

אם את מחפשת חטיף קראנצ'י, עשיר בטעם ומזין – וכל זה מבלי לוותר על אורח חיים בריא? הקרקרים דלי פחמימה עם גרעינים הם הפתרון המושלם בשבילך

קינוח מבצק פילו יווני מסורתי שהוא בעצם שילוב עם פירות וחביצה (התרגום הכי טוב שמצאתי ל- custard)

רק 4 מרכיבים, כמה דקות הכנה ויש לך גלידה שתגרום לך להגיד "וואו" בכל כפית! למה היא כל כך מדהימה? דלת פחמימות - עשירת חלבון ודיאטטיית

התחליף האולטימטיבי לבורקס, עם טריק שעושה אותו כל כך קראנצ'י, שפשוט קשה להאמין כמה זה טעים וביחד עם זה דל כל כך בקלוריות. אפשר להכין גם ב

אפשר גם לאכול עוגת גבינה נפלאה ולהנות ממנה מאוד, וגם לא לאכול פחמימות וסוכר. זו עוגה שמתאימה גם לחולי סוכרת, גם למי שאוכל ללא גלוטן וכמוב

הכרובית האפויה הזו קראנצ'ית וכייפית בלי טיגון בכלל. כרובית בנינג'ה או בתנור היא נשנוש טעים ובריא בכלום קלוריות

פסטה בסיר אחד עם אורזו (סוג של פסטה קטנה, כמו פתיתים) והפעם העברתי אותה לתבנית. המנה הזו בסגנון טוסקני- ים תיכוני עם שפע מרכיבים ששומרים ע

אוהבים עוגיות שוקולד ציפס? אין סיבה לוותר עליהם בפסח ובכלל עוגיות שוקולד צ'יפס דלות פחמימה מתאימות לפסח ולכל השנה.

בורקס מבצק פילו הם מענה טעים, קראנצ'י מעולה, שלגמריי מחליף את הבורקס הרגיל מבצק עלים שעמוס בשומן וקלוריות. והפעם במחבת, כשאין זמן להכניס

*דיאטיפ של ליאורה* - לפי הרפואה הסינית, שילוב טעמים של מתוק עם אחרים כמו חמוץ או מריר יפחיתו את הצורך במתוק. ממליצה לנסות

ביצה רוסית. או ביצה ממולאת היא טעימה, משביעה מאוד מתכון דל פחמימה!

כל סיבה היא סיבה טובה לפנקייקים, ובעיקר אם הם בריאים! אני ממש מדיימנת אותם כדיסקיות רכות ומוזהבות שהופכות את הבוקר לקסום, אין כמו ערימה של

*דיאטיפ בריא של ליאורה - קמח כוסמין קל הרבה יותר לעיכול, גם למי שקשה לעכל חיטה. בנוסף, זה קמח "קשה" שמכריח אותנו ללעוס היטב ולאכול לאט, מה ש

מתכון נפלא שמכינים ב-5 דקות, כאן בגרסה מלוחה או מתוקה. כשגם המליחות וגם המתיקות מעודנת.

הדרך האולטימטיבית להכין שניצל בבית וגם לא לטגן אותו בלי חומרים משמרים ובלי תוספים. הילדים מרוצים כי טעים וגם ההורים כי המטבח הרבה יותר נקי..

דרך בריאה קרירה וטעימה להעסיק את הילדים. הידעתם שילדים אוכלים הרבה יותר בקלות, אוכל שהם הכינו? המתכון הזה יעשה הרבה כייף במטבח והילדים יהנ

מרענן, מרווה, מתאים בדיוק לימי הקייץ הלוהטים! כתישת הקרח יוצרת שכבה קרמית שכייף ממש לאכול בכפית. היא יוצרת תחושת שובע, ומאריכה את משך השתיה

כשביקרתי באוסטרליה טעמתי בבית קפה מקומי את המפינס האלה. בעזרת כמה טיפים שנתנה לי השפית במקום, ועוד כמה שיפורים בריאותיים משל עצמי,

מתכון קליל, שמוותר בשמחה על טיגון הקציצות (כי לא צריך וגם המטבח נשאר נקי) כולם יאכלו בשמחה, הגדולים והקטנים

אני בוחרת להכין את החטיפים מיוגורט , פירות ועוד גודי'ז בריאים. בכוונה בחרתי יוגורט עשיר חלבון, כדי לאפשר להכניס עוד חלבון לתפריט למי שרוצה ו

פורים הוא חג נפלא, מלא תחפושות וכייף. וגם מנהג משלוח המנות לדעתי מחנך לנתינה. אז למה, לתת לאהוביכם ממתקים מלאי סוכר, שומן וצבעי מאכל? הנה, כ

שדרגתי את המתכון הקלאסי בעזרת מרכיבים בריאים שמחליפים שמן שנמצא בדרכ במתכון המקורי וגם שילוב קמח מלא ושיבולת שועל

עוגת שוקולד מהחלומות דלת קלוריות מאוד, וגם עשירת חלבון. ללא גלוטן ודלת שומן. ותוכלו לבחור עם סוכר או ממתיק טבעי על בסיס סטיביה

סלמון משגע בגרסת פסטה בסיר אחד קל להכין, משלב המון ערכים תזונתיים וטעים לכולם . בשרי צמחוני, וגם ללא גלוטן

מנה שמכינים בצ'יק צ'ק והיא למעשה ארוחה מלאה מחממת ומשביעה. בגרסה בשרית וצמחונית - טבעונית

הכנתי את הבצק מקמח כוסמין, והחלפתי את החמאה שבמילוי, בחמאת בוטנים (או אגוזים או שקדים), כדי לחסוך בשומן הלא בריא ולקבל טעם מיוחד.

לא רק בראש השנה למה תפוח זה טוב (מאוד!) בשבילכם, לאכול ולבשל, לאורך כל השנה ולא רק בראשיתה

דרך בריאה קרירה וטעימה להעסיק את הילדים. הידעתם שילדים אוכלים הרבה יותר בקלות, אוכל שהם הכינו? המתכון הזה יעשה הרבה כייף במטבח והילדים יהנו

הכנתי לכם 5 מתכוני לימודה טעימים ובריאים.

5 טיפים מעולים למנגל בריא, כזה שיהיה גם טעים, גם בריא וגם לא משמין

אזני המן מקמח כוסמין וטחינה של ענבר הגרסה הבריאה והועיה לאזני המן

אוהבים סחלב? ברור שאוהבים. הנה גרסה טעימה, בריאה וממש דיאטטית שלו. 2 דקות עבודה ויש לכם מעדן חורפי מחמם. בגרסה טבעונית, ללא גלוטן וגם לחול

מתכון ללביבות ריקוטה ומתכון לרוטב פירות יער יותר טבעיים ופחות משמינים. לרוטב פירות היער הכנתי גם גרסה לסכרתיים

מתכון בריא למרק עגבניות של ליאורה חוברה שמביא טוויסט בריאותי וטעים למרק העגבנית הקלאסי

אמנות בצבעי מאכל טבעיים. פרויקס צבע טבעי עם ענבר חוברה

מתכון בריא לילדים של ליאורה חוברה. ארוחת בוקר בריאה ויצירתית.

מתכון מגנום בריא, קינוח בריא של ליאורה חוברה

מתכון בריא לילדים. ממתק בריא שילדים ישמו להכין

באנגלית קוראים להם - BLISS BALLS שהמשמעות בתרגום חופשי היא – כדורים של אושר עילאי ובעברית הם כדורי אנרגיה. בגרסה הזו העשרתי אותם בחלבון

מנה צמחונית וטבעונית מנצחת לעל האש ביום העצמאות או סתם כשמתחשק ללכת לפיקניק 4 מנות 200 קלוריות למנה חומרים: 8 שיפודי עץ 600 גר' טופו...

באנגלית קוראים להם - BLISS BALLS שהמשמעות בתרגום חופשי היא – כדורים של אושר עילאי ובעברית הם כדורי אנרגיה

צילום - דרק סימפסון כן כן גם בליס בולז יכולים להיות יפים ובכל צבעי הקשת, ואפילו מבלי להשתמש בצבעי מאכל. יותר מזה - משתמשים בסופר פודס כדי...