top of page
ממרחים ומטבלים



עגבניות כבושות עם בצל סגול - דל פחמימה וכלום קלוריות
מהר מאוד נולדה צנצנת צבעונית של עגבניות ובצל כבושים, חמוצים-מתקתקים,
עם ביס קראנצ'י וחריף עדין – שהתאימה לי בול ליד כל ארוחה.
ליאורה חוברה
לפני יומייםזמן קריאה 4 דקות
33 צפיות


ממרח צזיקי יווני
אם את מחפשת תוספת מרעננת ובריאה לשולחן השבת שלך, צזיקי הוא הבחירה המושלמת!
צזיקי הוא ממרח יווני מסורתי, שמורכב מיוגורט, מלפפונים, שום ותיב
ליאורה חוברה
14 בנוב׳ 2024זמן קריאה 2 דקות
470 צפיות


ממרח חלבה דל פחמימה
כשאנחנו מחפשים מתוק ובכל זאת רוצים להשאר באיזור הבריאות וההרזיה,
יש טיפ אחד שעובד מעולה:
לשלב לחם מלא או כל קרקר מלא אחר עם ממרח מתוק.
ליאורה חוברה
24 במרץ 2024זמן קריאה 2 דקות
1,174 צפיות

דבש בטעמים
הדבש בטעמים הוא למעשה דרך עתיקה ליצור טעמים חדשים רבים של דבש שהם ייחודיים וטעימים.
אפשר ליהנות מהיתרונות הבריאותיים של עשבי תיבול ותבלינים
ליאורה חוברה
18 בספט׳ 2023זמן קריאה 2 דקות
275 צפיות


באבא גנוש (סלט חצילים) עם חמאת בוטנים
הוא ממרח, סלט המורכב מסלט חצילים בטחינה,
אשר נפוץ ברחבי המזרח התיכון, בעיקר במצרים, בסוריה, בלבנון, בטורקיה. אני הכנתי כאן בגרסה אסייתית
ליאורה חוברה
17 באוג׳ 2023זמן קריאה 2 דקות
612 צפיות


פאבה וסקורדליה ממרחים יווניים
פאבה וסקורדליה ממרחים יווניים
ליאורה חוברה
6 באפר׳ 2023זמן קריאה 3 דקות
1,150 צפיות


רטטוי צרפתי של ליאורה חוברה
תבשיל ירקות קלאסי
טעים ובריא
נפלא כתוספת לארוחה או כממרח לכריך: תבשיל בניחוח צרפתי, עשיר בוויטמינים ומינרלים
ודל בקלוריות, שאפשר להגיש חם ב
ליאורה חוברה
12 בפבר׳ 2023זמן קריאה 2 דקות
1,368 צפיות

דיפ תאנים וגבינות / דיפ יוגורט חציל
מקלוני ירקות טבולים ברוטב או בדיפ מעניין מספקים גם את תאוות הכרסום וגם ממלאים קצת את הבטן בו זמנית.
אם רוצים אפשר באותם דיפים לתבול גם פירו
ליאורה חוברה
16 באוק׳ 2022זמן קריאה 1 דקות
198 צפיות


מנה קטנה ליום האהבה
יום אהבה עם מתכונים ורודים.
לפי הרפואה הסינית, כשמכינים אוכל באהבה,
האנרגיה הטובה עוברת דרך המאכל ממי שהכין לזה שאוכל.
2 מנות ורודות, מלאות
ליאורה חוברה
13 בפבר׳ 2022זמן קריאה 2 דקות
494 צפיות


דלעת ספגטי בעשבי תיבול
מתכון של להרגיש עם וללכת בלי.
מנה שמרגישה ספגטי אבל דלך פחמימו וקלוריות כמו דלעת.
ליאורה חוברה
13 בנוב׳ 2021זמן קריאה 1 דקות
943 צפיות


אמנות על טוסט
אמנות בצבעי מאכל טבעיים. פרויקס צבע טבעי עם ענבר חוברה
ליאורה חוברה
24 באוג׳ 2021זמן קריאה 3 דקות
128 צפיות

סלסה ב - 3 צבעים
מתכוני סלסלה ב 3 צבעים. רוטב בריא של ליאורה חוברה
ליאורה חוברה
21 באוג׳ 2021זמן קריאה 3 דקות
858 צפיות


אבטיח וצפתית במטבל חרדל - פירות יער
המנה הים תיכונית עם טאץ עוקצני של רוטב חריף - מתוק אבטיח וצפתית במטבל חרדל פירות יער 8 מנות, 122 קלוריות למנה החומרים קוביות מחצי אבטיח...
ליאורה חוברה
3 באוג׳ 2021זמן קריאה 1 דקות
119 צפיות


פלפל שושקה צבעי השמש במלח גס ובתחמיץ
פלפל שושקה הגדולים והעסיסיים הם חטיף מעולה, וכייפים גם כשהם מוחמצים. את האדומים יותר קל להשיג, אבל בשווקים תמצאו גם צהובים וכתומים צנצנת...
ליאורה חוברה
17 במאי 2021זמן קריאה 2 דקות
1,137 צפיות


חרוסת מתובלת
הממרח של פסח, שבו עשיתי שילוב של הבית הפולני ממנו באתי עם תיבול תימני שאיתו התחתנתי. ולא, הוא דווקא לא כל כך משמין, ויכול להיות ממרח...
ליאורה חוברה
31 במרץ 2021זמן קריאה 2 דקות
156 צפיות

ממרח שוקולד אגוזים טבעי ובריא
"עוד מתכון שלקח לי הרבה זמן לפתח, ללא סוכר ללא שוקולד ללא חומרים משמרים
ללא כל המרכיבים לא בריאים שיש במ
ליאורה חוברה
6 בפבר׳ 2021זמן קריאה 2 דקות
1,947 צפיות


תערובת תיבול - השביעיה הסודית של ליאורה
תערובת שהמצאתי וגם תבשיל ממש קליל להכין איתה.
אבל התערובת הזו מתאימה לכל כך הרבה תבשילים שזה מדהים.
לבשר, לדגים, לפשטידות, לפזר על מאפה.
ליאורה חוברה
24 בינו׳ 2021זמן קריאה 2 דקות
781 צפיות


ריבת תאנים בטאץ' איטלקי עם יין אדום וחומץ בלסמי
ריבה מיוחדת לעונת התאנים, עם פיזור טעמים יוצא דופן שמפתיע בכל טעימה. מתכון מעולה של ליאורה חוברה!
ליאורה חוברה
11 בספט׳ 2020זמן קריאה 4 דקות
498 צפיות


מלפפונים בייבי מוחמצים
מלפפוני בייבי הם חטיף מעולה, וכייפים גם כשהם מוחמצים.
מתכון בריא מליאורה חוברה
ליאורה חוברה
4 ביולי 2020זמן קריאה 2 דקות
1,366 צפיות


ריבת משמש-חמוציות פרסיות-וניל-גי'נג'יר
כשיש משמשים בסביבה, חייבים להכין מהם ריבה, כי עוד מעט לא יהיו.
את הריבה הזו אפשר כמובן למרוח על הלחם,
אבל גם לשלב בעוגות, תבשילי עוף מוקפצים
ליאורה חוברה
21 ביוני 2020זמן קריאה 4 דקות
384 צפיות


לבאנה בייתית כבשים / עשירת חלבון
לבאנה עשירת חלבון 5% שומן בייצור בייתי
ליאורה חוברה
17 במאי 2020זמן קריאה 2 דקות
1,101 צפיות


קרוטונים בריאים למרק וסלט
מכירים את זה שיש מוצר מזון שפשוט אין לכם בבית? ככה זה אצלי עם שקדי מרק. לא קניתי מעולם. בעייני זה מוצר שאין לו שום צידוק להתקיים. קמח לבן...
ליאורה חוברה
1 במרץ 2020זמן קריאה 2 דקות
1,790 צפיות


תערובת חוויאג' תימני לקפה
המילה חוויאג' בתימנית משמעותה "תערובת".
החוויאג' התימני לקפה מתאים לחליטות. קפה, עוגות, עוגיות, דייסות, קיגל מתוק
ומאפים מתוקים אחרים.
ליאורה חוברה
29 בדצמ׳ 2019זמן קריאה 1 דקות
20,317 צפיות


קרם וניל (פטיסיאר) אמיתי - Pâtissier cream
קרם פטיסיאר אמיתי מתאים למילוי וקישוט של עוגות, קדאיף, סופגניות ועוד. כאן בגרסה יותר בריאה ממה שכולם מכירים. מתכון מעולה של ליאורה חוברה!
ליאורה חוברה
27 בדצמ׳ 2019זמן קריאה 2 דקות
2,673 צפיות


המרינדה הירוקה הסודית של ליאורה (גם לטבעונים)
במרינדה הזו אפשר להשתמש לתיבול טופו או טמפה(לצמחונים - טבעונים), חזה עוף, תוספת לקציצות כתיבול,
ליאורה חוברה
12 בדצמ׳ 2019זמן קריאה 2 דקות
2,563 צפיות


שקשוקה עם טריק בריא
המאכל הישראלי והמוכר עם פטנט קטן – תוספת ירקות.
אפשר לשים כל ירק שאתם אוהבים, קפוא או טרי: קישואים, פלפלים בכל מיני צבעים, במיה, תרד, קייל,
ליאורה חוברה
23 במרץ 2019זמן קריאה 2 דקות
776 צפיות


ברוסקטות קלילות בסלסת עגבניות ובזיל
רוצים להכין מנת פתיחה קלילה, מרשימה, שכל האורחים יחטפו? ברוסקטה תעשה לכם את זה בקלילות. 30 ברוסקטות, 25 קלוריות לאחת החומרים: החומרים...
ליאורה חוברה
23 במרץ 2019זמן קריאה 2 דקות
646 צפיות


קציצות עדשים כתומות וירקות ברוטב טחינה - יוגורט
צילום - ליאורה חוברה עדשים כתומות הן מקור מצוין לחלבון, וישמשו בשמחה מנת חלבון עיקרית לצמחונים וטבעונים (שיכולים לטבול בטחינה ללא...
ליאורה חוברה
20 בינו׳ 2018זמן קריאה 2 דקות
1,434 צפיות


מרק יוגורט יווני צזיקי
צילום - עודד חוברה מרק קייצי נפלא ומרענן שמגיע מהבלקאן. עשיר בסידן ובחיידקים ידידותיים. 5 מנות; 120 קלוריות ו – 240 מ"ג סידן למנה...
ליאורה חוברה
27 בספט׳ 2017זמן קריאה 1 דקות
2,273 צפיות


רוטב עגבניות ותרד לפסטה או פיצה
מתכון שגם הילדים אוהבים עם טוויסט של תרד כדי להכניס עוד קצת בריאות אם הילדים לא פתוחים לחידושים אפשר לקצוץ את התרד במעבד מזון לפני הכנסתו...
ליאורה חוברה
3 באוג׳ 2017זמן קריאה 1 דקות
981 צפיות


ממרח פסטו אגוזים
סטיילינג וצילום - ענבר חוברה ממרח פסטו עם טוויסט הולך מצוין עם פסטה אבל אפשר למרוח סתם בכייף על פרוסת לחם מלא צנצנת ממרח – 600 קלוריות ;...
ליאורה חוברה
29 ביולי 2017זמן קריאה 1 דקות
3,025 צפיות


אבוׂ-חומוס - ממרח חומוס עם אבוקדו
שדרוג ירוק ובריא לחומוס בייתי ללא חומרים משמרים, פחות ממחצית הקלוריות ורבע מכמות השומן בהשוואה לממרחים הקנויים. מתכון מיוחד של ליאורה חוברה!
ליאורה חוברה
26 באפר׳ 2017זמן קריאה 1 דקות
847 צפיות


מדריך ריבות ושימורי סוף הקיץ
סוף הקיץ הוא זמן מצוין להכנת ריבה. מחירי הפירות אינם גבוהים והריבה תביא אלינו ניחוחות קיץ גם כשירד גשם. מדריך + 2 מתכונים מיוחדים של ליאורה
ליאורה חוברה
22 בפבר׳ 2017זמן קריאה 4 דקות
4,827 צפיות


ריבה של סוף הקיץ
ריבת פירות בריאה בהכנה ביתית, למריחה על הלחם או ליוגורט של בוקר. מתכון טעים של ליאורה חוברה
ליאורה חוברה
14 במאי 2016זמן קריאה 2 דקות
331 צפיות